Graham Beck, Blanc de Blanc 2018

46,00 

Il Chardonnay con cui è fatto questo spumante cresce su terreni con un sacco di calcare, che gli dà un’acidità naturale fantastica. Per garantire la massima qualità, dopo la fermentazione il vino viene mescolato con diversi Chardonnay delle migliori parcelle. Al palato spiccano la complessità e una mineralità unica

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